На флешке вместо файлов и папок иероглифы (непонятные символы)

Выбираем "Пуск-выполнить"
И вводим команду chkdsk со следующими параметрами том: /f, где:
том: - это буква диска (раздела);
/f - параметр, который задает исправление ошибок на диске.

Получится следующая команда:

chkdsk с: /f